Tem como não gostar dessa época do ano? Eu adoro o natal!
O natal para mim significa família. Como eu morei fora do país por muitos anos, o natal sempre foi a época em que eu voltava para ver minha família. Nesta época como muitos a minha fica junta no natal e faz a comilança de sempre!
A minha empolgação chega no meio de novembro, quando eu me dou o direito de começar a comprar/fazer uma ou outra decoração de natal! E quanto as comidas, convenhamos, por que esperar até o natal para comer as comidas natalinas que tanto gosto!?
Começo nas semanas que antecedem o Natal! Gosto de dar uma lembrancinha para os amigos, vizinhos e colegas de trabalho, além dos presentes de familia pois os amigos são a família que escolhemos, vizinhos e colegas passam muito tempo conosco, mais tempo as vezes que a propria família, nos salvam de imprevistos (faltou açúcar ou ovo, lá vem o vizinho :)), e os colegas de trabalho, vejamos, eu até chamo o nosso “relacionamento”assim mesmo, rsss… é um relacionamento que embora profissional, é intenso, diário e cheio de aprendizados, saem destes relacionamentos profissionais, grandes amigos dependendo da afinidade, então eu gosto de lembrá-los o quanto eles são importantes para mim.
Este ano eu decidi cozinhar meus presentinhos, vieram em forma de biscoitos amanteigados e divído aqui com vocês.
Além de desejá-los que nesta semana que entra todos tenham um ótimo natal com suas famílias e muita comilança :)
Biscoitos amanteigados (receita da minha irmã que é a melhor confeiteira do universo!)
Ingredientes:
180 g de manteiga sem sal
180 gramas de açúcar refinado
2 gemas
1 pitada de sal
60 ml de leite
350 g de farinha
1 colher de café de fermento em pó
Amassar tudo com a mão e colocar no filme plástico, deixar na geladeira por 2 horas antes de cortar é olha que fofura:
E para fazer um presentinho, basta uma trouxinhas de papel celofane e uma fita natalina e tanã:
Experiência: como eu não faço muito doce, amei o ato de baking :)
Cobaia: amigos, vizinhos e colegas de trabalho.
Merry Christmas
Nanda x
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